Uno tira l’altro.
Dopo l’entusiasmante week end a FoodJoy, evento off del Festival della letteratura di Mantova, mi preparo all’appuntamento di Reggio Emilia, Food Immersion, il festival di cucina creativa che si terrà dal 19 al 21 settembre nei Chiostri di San Pietro.
Anche qui l’organizzazione è femmina. Anche qui si mangia e si beve daddìo, che ve lo dico a fare.
E non c’è niente di meglio di un week-end godereccio per smorzare la noia del rientro dalle vacanze.
Non sarò sola, oramai c’ho preso gusto a farmi coadiuvare ai fornelli da brave professioniste. A Reggio avrò la fortuna di conoscere e parlare di soffritti, futurismo e grandi guerre con Marta Scalabrini del ristorante Marta in cucina.
Perché è di nuvo il Sugo Marinetti quello che vi faremo assaggiare.
Dove la trovi un’altra ricetta così buona e così interessante?!
Vi aspetto…
S.
